das Beste an Stockholm,....

...zumindest solange man nicht zuviel davon gegessen hat.

Natürlich kommt in Stockholm niemand an den Zimtschnecken vorbei.

In Schweden heißen sie Kanelbullar und sind ein absoluter Fixpunkt vom Frühstücksbüffet bis zur Kaffeejause.

Heute Abend sind wir zu einer Geburtstagsfeier eingeladen und wurden um ein süßes Mitbringsel gebeten.
Weil ich den stadtbekannten Schokokuchen einer gemeinsamen Bekannten niemals toppen könnte und die Gastgeberin selber Spezialistin für gedeckte Apfelkuchen ist, ich aber trotzdem nicht mit etwas ganz Alltäglichem ankommen wollte, fiel meine Wahl - aus aktuellem Anlass - auf Kanelbullar.


Seit Stockholm wissen wir auch, dass es nicht nur der Zimt ist, der die schwedischen Zimtschnecken so besonders gut macht, sondern eine zweite wichtige Gewürzzutat...

Die werde ich aber nicht verraten, wir werden die Gäste schmecken und raten lassen...!

(man könnte es sogar auf den Bildern sehen)


PS. meine Tochter hat sich am letzten Tag in Stockholm vom Frühstücksbuffet eine Zimtschnecke gemopst und am nächsten Tag als Jause mit in die Schule genommen...

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